Эклер "Ваниль"

48.00 BYN
Воздушное заварное тесто, приготовленное на молоке и сливочном масле, нежный ванильно-заварной крем, покрытие из хрустящего крамбла, и зеркальная глазурь с семенами стручковой ванили.
 

Состав: сливки питьевые (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), вода питьевая, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, меланж яичный, патока крахмальная, желток яичный, глазурь (сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загустители (пектин, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитрит калия), консервант - сорбат калия, уплотнитель - хлорид кальция), молоко сухое обезжиренное, сахар тростниковый, масло подсолнечное, стабилизатор бейклс (загуститель Е1422, сахар-песок, консервант Е202), желатин, какао-масло, шоколад белый (сухое цельное молоко, какао-масло, сахар-песок, соевый лецитин, ванилин), загуститель - крахмал кукурузный, соль пищевая, краситель михром белый (сироп глюкозно-фруктозный, краситель Е171, носитель Е422), ароматизатор Тоффи, ванильная икра (100% семена из стручковой ванили), пищевая добавка (консервант) - Низин.

Вес порции - 70 гр.
Хранить при температуре -18 Сº. Срок годности 360 суток.

Замороженное изделие перед употреблением дефростировать при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-3 часов.
Размороженное изделие должно храниться при температуре (4±2)°С в течение 36 часов. Повторное замораживание не допускается. 

Пищевая ценность 100 г продукта:
белки - 4,2г, жиры - 19,03г, углеводы - 27,8г.                          

Энергетическая ценность - 300 ккал.

Цена 48.00 BYN

Вес продукта: 

1260 грамм

Количество порций: 

18